Ako variť v prírode
Poradňa
Nechcete už na výletoch jesť len studené sendviče? Uvarte si teplé jedlo aj v prírode! Čo si vziať so sebou a na čo si dať pozor, to všetko nájdete v dnešnom článku.
Kategórie
Info pre zákazníkov
Ocenenie
Indiana Jerky Biltong Original 25g
Sušené mäso
Lahodné sušené hovädzie mäso od firmy Indiana Jerky nadchne každého labužníka.
Informácie o produkte
Indiana beef Jerky je sušené mäso vyrobené podľa starých indiánskych receptúr najnovšími technológiami, prispôsobené chuťovým bunkám Európanov. Indiana beef Jerky je nemastná zdravá desiata výdatná na proteíny, s nízkym obsahom cholesterolu a veľmi nízkym obsahom tuku. Indiana beef Jerky obsahuje údajne zdravší druh soli K-salt (namiesto NaCl KCl), ktorý nezaťažuje negatívne ľudský organizmus prebytkom sodíka.
Indiana Jerky je sušené hovädzie mäso marinované v korení, následne usušené a nakrájané na tenké plátky. Desiata plná bielkovín vychádzajúca z receptúr z Južnej Afriky. Nestratí sa na cestách, doma ani v kancelárii. 100 g Indiana Biltong je vyrobené z 220 g hovädzieho mäsa.
Originálna receptúra s nezameniteľnou európskou slanou príchuťou mäsa.
Hlavné výhody Indiana Jerky 25 g:
- nízky obsah tuku (1 gv 25 g výrobku), as tým spojený nízky obsah cholesterolu
- vysoký obsah bielkovín
- doplnok stravy
- určené na priamu spotrebu
- skvelá chuť
- vždy po ruke
- vyrobené z najkvalitnejších surovín
Zloženie: hovädzie mäso, ocot jablkový, zvlhčovadlo: glycerín, morská soľ, korenie čierne, cibuľa mletá, zmes korenia.
Každé balenie obsahuje absorbér kyslíka, ktorý zachováva chuť a arómu bez akejkoľvek negatívnej kontaminácie po celú dobu trvanlivosti produktu.
100 g hovädzieho Biltong je vyrobených z 220 g hovädzieho mäsa.
Ako sa sušia Jerky ?
- Kusy kvalitného mäsa sú zbavené tukových častí a šliach a nakrájané na tenké plátky.
- Mäso je v „masírke“ marinované podľa tajnej receptúry.
- Potom je ručne kladené na rošty.
- Plátky mäsa sa niekoľko hodín sušia pri rôznych teplotách a nakoniec prírodne údia dymom.
- Nasleduje strojné krájanie a potom váženie na vibračnej váhe, rozdelenie do sáčkov s absorbérom kyslíka a všetko je nakoniec zabalené v ochrannej atmosfére. Na záver Jerky prejde výstupnou kontrolou a vrecká sa kompletujú do displejov a kartónov. Celý proces je pod stálym veterinárnym dozorom.
Tabuľka nutričných hodnôt:
| Hovädzie JERKY Biltong | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
| Energetická hodnota v kJ | 1192 | 298 | 4% |
| Energetická hodnota v kcal | 282 | 71 | 4% |
| Tuky vg | 4,8 | 1,2 | 2% |
| z toho nasýtené vg | 2,4 | 0,6 | 3% |
| Sacharidy vg | 8,9 | 2,2 | 1% |
| z toho cukry vg | 0,9 | 0,2 | 0% |
| Bielkoviny (proteíny) vg | 51 | 13 | 26% |
| Soľ vg | 2,8 | 0,7 | 12% |
* 1 porcia; ** referenčný príjem priemerného dospelého človeka
Parametre
| Značka | Indiana Jerky |
|---|---|
|
Hmotnosť
|
25 g |
|
Druhy mäsa
|
Hovädzie |
| Záručná doba | 2 roky |
| EAN: | 8594055301301 |
Podobné
Sušené mäso Indiana Jerky Tuniak Original 15 g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Hovädzie hot and sweet 25g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Hovädzie Original 25g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Kuracie Original 25g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Morčacie Original 25g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Bravčové Original 25g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Hovädzie natural 25g
3,00 €
Sušené mäso Indiana Jerky Hovädzie korenené 25g
3,00 €
Súvisiace články
Ako variť v prírode - recepty
Poradňa
Krisztián Vadovszký je členom tímu kuchárov, ktorí sa snažia inšpirovať ostatných k vareniu v prírode. V dnešnom článku vám prináša tri jednoduché recepty, ktoré si môžete na výlete uvariť aj vy.
Zakladáme oheň na treku. Od zapaľovača až po kremeň
Poradňa
Ako založiť oheň? To vás v dnešnom článku naučí Matyáš Vejskal.
Ako sa správať šetrne v prírode
Poradňa
Pripomeňte si 10 zásad, ktoré by mal poznať a ctiť každý milovník prírody. V dnešnom článku ich pre vás spísala Katka Balcarová.
