Firma Lyo Food pripravila dehydrovanú stravu Bravčovej s kôprovou omáčkou a zemiakmi s hmotnosťou 500g, ktorá je pripravená lyofilizáciou. To znamená, vákuovým vymrazovaním - bez konzervačných látok!
Informácie o produkte
Poľská spoločnosť Lyo Food dodáva do obchodov kvalitnej lyofilizovanú (= sušenú mrazom) stravu už od roku 1998. Myšlienkou je zabezpečiť horolezcom, turistom, námorníkom extrémnym športovcom či cestovateľom kvalitnú stravu nabitú všetkými dôležitými makroživinami. V roku 2013 dostala jedlá lyo Food zlaté ocenenie Industry Awards, čo je jedno z najprestížnejších ocenení, ktoré je udeľované iba výrobkom najvyššej akosti a kvality s inovatívnou myšlienkou. Jedlá lyo Foods sú 100% vyrobené z čerstvého a prírodných ingrediencií, z ktorých si spoločnosť časť pestuje len pre seba.
Veľmi kvalitné jedlo Lyo food Bravčové s kôprovou omáčkou a zemiakmi s hmotnosťou 500g je ideálne na expedície, výlety, výpravy do neznáma, ale aj na rybárčenie, yachting, seakajaky, jednoducho všade, kde hmotnosť hrá rolu. Bravčové s kôprovou omáčkou a zemiaky uvarené firmou Lyo Food je veľmi kvalitne spracované jedlo. Je balené v špeciálnom hliníkovom obale, ktorý chráni pred vlhkosťou a teplotou. Preto jedlo nestráca výživnú hodnotu, vôňu a chuť a je pripravené na okamžitú konzumáciu. Pre jedlá sú použité iba 100% prírodné a čerstvé prísady . Nepoužívajú sa žiadne konzervačné látky , alebo umelé prísady do potravín. Z tohto pravidla nehodlá firmy Lyo Food ustúpiť!
Prednosti jedla Lyo food:
firma venuje vysokú pozornosť nielen procesu sušenia vymrazovaním, ale aj spôsobu prípravy jedál
vyberajú vysoko kvalitné prísady
každé jedlo sa varí - rovnako ako normálne jedlo - pred tým, než je lyofilizované
na prípravu jedla sú použité iba 100% čerstvé a prírodné suroviny
niektoré druhy ovocia a zeleniny pestujú na svojich poliach
Vysoká nutričná hodnota - Mrazením sušenej potraviny majú veľmi vysoký obsah kalórií. Navyše udržujú všetky prírodné vitamíny a minerály. Jedlá vám uľahčia dlhotrvajúci fyzický špičkový výkon.
Nízka hmotnosť - Počas lyofilizačného procesu sa odstraňuje 98% obsahu vlhkosti , čo vedie k výraznému zníženiu hmotnosti. Jedlo je ľahké a kompaktne zabalené.
Dlhá životnosť - Jedlá môžu byť uložené po mnoho rokov. Vzhľadom na to, že sa počas procesu vymrazovania odstráni obsah vody, sú inhibované účinky mikroorganizmov a enzýmov. Každé puzdro je hermeticky utesnené a obsahuje absorbér kyslíka.
Spôsob prípravy:
odtrhnite hornú časť obalu nad znovu uzatvárateľným pásikom
vyberte pohlcovač vlhkosti a nalejte uvedené množstvo horúcej alebo vriacej vody
dôkladne premiešajte a obal znovu uzavrite
počkajte približne 10 minút a potom odtrhnite hornú časť obalu pod pásikom
Nechcete už na výletoch jesť len studené sendviče? Uvarte si teplé jedlo aj v prírode! Čo si vziať so sebou a na čo si dať pozor, to všetko nájdete v dnešnom článku.
Krisztián Vadovszký je členom tímu kuchárov, ktorí sa snažia inšpirovať ostatných k vareniu v prírode. V dnešnom článku vám prináša tri jednoduché recepty, ktoré si môžete na výlete uvariť aj vy.
