Ako variť v prírode - recepty
Poradňa
Krisztián Vadovszký je členom tímu kuchárov, ktorí sa snažia inšpirovať ostatných k vareniu v prírode. V dnešnom článku vám prináša tri jednoduché recepty, ktoré si môžete na výlete uvariť aj vy.
Varič Primus Lite Plus Stove System je odolný, ľahký a zároveň dostatočne výkonný. V balení sa okrem variča nachádza 500 ml hrniec, izolovaný obal a veko/hrnček.
Primus je švédska spoločnosť založená v roku 1892 J.V. Svensonom v Štokholme. Už od začiatku svojho pôsobenia je jej hlavnou činnosťou výroba varičov a všetkého, čoho sa varenie v prírode týka. Primus je držiteľom mnohých ocenení za svoje výrobky a tiež vlastní množstvo patentov. Firma dodáva svoj tovar do celého sveta a je využívaná profesionálnymi aj amatérskymi outdooristami.
Tradičná švédska firma Primus vyvinula varič Lite Plus Stove System, ktorý je jedným z najľahších vriacich systémov od tejto značky. Vďaka extrémne nízkej hmotnosti ho využijete počas výletov do prírody či výšľapov do hôr. Jednoduchú manipuláciu aj v silných rukaviciach zabezpečuje zjednodušený dizajn s veľkým drôteným ovládacím gombíkom, ktorým pohodlne nastavíte intenzitu plameňa. Maximálne efektívne varenie zabezpečuje laminárne prietokový horák, ktorý vďaka výkonu veľkosti 1500 W uvarí 0,5 litra vody za menej ako 3 minúty.
V balení sa okrem variča nachádza aj 500 ml hrniec z tvrdo eloxovaného hliníka s výpusťou, ktorá zaisťuje bezpečnú manipuláciu s hrncom. Do hrnca možno počas výpravy vložiť kartušu Power Gas 100 g, čo zaistí kompaktnejšie rozmery. K vyššej bezpečnosti počas varenia prispieva korkom lemovaný obal z ekologicky šetrného materiálu G-1000 ECO Lite s pútkom/rukoväťou. Na obale sa navyše nachádza špeciálne vrecko na uloženie lyžice či Coffee-Tea Pressu. Posledným dielikom tohto vychytaného variča je prepracované veko, ktoré je vyrobené z 94,5% bioplastov. Veko slúži ako hrnček aj ako uzáver, ktorý zaistí bezpečné uzatvorenie.
K variču odporúčame plynovú kartušu Primus Power Gas 100 g.