Preskočiť na kategórie produktov Preskočiť na košík Preskočiť na navigáciu

Ako variť v prírode - recepty

Krisztián Vadovszký je členom tímu kuchárov, ktorí sa snažia inšpirovať ostatných k vareniu v prírode. V dnešnom článku vám prináša tri jednoduché recepty, ktoré si môžete na výlete uvariť aj vy.


Obsah


Úvod

Krisztián Vadovszký z tímu Rabbit Chef nám už v predchádzajúcom článku poradil pár užitočných rád, ako variť vonku. Dočítate sa v ňom, čo nezabudnúť doma alebo na čo si dávať pri varení v prírode pozor. Dnes sa s vami podelí o niekoľko obľúbených receptov, ktoré si môžete vyskúšať aj vy! 

 

Cibuľové krúžky so syrom a vajcami

Na prípravu cibuľových krúžkov budete potrebovať: 

  • vajce
  • syr
  • cibuľa
  • olej

Vajce rozbite, rozšľahajte vidličkou a do rozmiešaných vajec nastrúhajte syr. Cibuľku nakrájajte na kolieska a dajte smažiť na troche oleja. 

 

Cibuľové krúžky nechajte chvíľku smažiť, potom ich naplňte vajcom a osmažte z oboch strán dozlatista. (Na fotografiách je používaný hobo varič.)



Dip z kyslej smotany

Na omáčku budete potrebovať:

  • kyslú smotanu
  • majonézu
  • cesnak
  • soľ
  • čierne korenie
  • sušený medvedí cesnak

 

Ingrediencie môžete upravovať podľa vlastnej fantázie a chuti. Začínajúci kuchári si môžu pochutnať iba na vajciach a dipe, tí pokročilejší môžu pokrm doplniť o pečené kuracie nugety.

 

O autorovi

o autora_1.jpg

Krisztián Vadovszky

Krisztián trávi väčšinu svojho voľného času v prírode, testuje rybárske vybavenie (Fox Rage, Deeper Sonar, Rabbit Dam Crew) a venuje sa vareniu (Rabbit Chef's). Už 11 rokov pracuje v banke a žije v bezprostrednej blízkosti Bakony a Balatonu v Maďarsku. Rybárčiť sa učil už ako dieťa a vareniu v prírode sa začal venovať práve vďaka rybárskym výpravám. 

 

Pikantné kuracie nugetky

Na kuracie prsia budete potrebovať:

  • kuracie prsia
  • korenie na kuracie mäso
  • sezam
  • tekvicové semienka
  • olej

Kuracie prsia nakrájajte na prúžky a nechajte marinovať v korení na kuracie mäso s trochou oleja. Namarinované mäso posypte sezamom, tekvicovými semienkami a osmažte. (Na fotografiách je používaný plynový varič.) 

 

Pri varení vonku je dôležitá aj vaša vlastná kreativita, nebojte sa teda experimentovať. 

Dobrú chuť!

 

Užitočné odkazy

 

Autor: Krisztián Vadovszky, Rabbit Chef's

Zdroje: archív autora, Rabbit Chef's

 

Čo si zbaliť na vodu

Poradňa

Ako sa zbaliť na vodu? Čo si vziať so sebou a čo naopak nechať doma? Inšpirujte sa v našom dnešnom článku. 

Ako variť v prírode

Poradňa

Nechcete už na výletoch jesť len studené sendviče? Uvarte si teplé jedlo aj v prírode! Čo si vziať so sebou a na čo si dať pozor, to všetko nájdete v dnešnom článku. 

Ako sa pripraviť na maratón

Poradňa

Marcel Fronko je vášnivý bežec. O svoj tréningový plán a skúsenosti s prípravou na maratón sa s vami podelil v dnešnom článku. Ak sa práve pripravujete na maratónsky beh alebo iné bežecké preteky, potom je tento článok práve pre vás! 

Vyberáme pre vás

Alpine Salt & Pepper Shaker od značky MSR je oddelená dóza pre soľ a korenie. Dóza je vďaka svojim...

 10,00 (10.1 %)  8,99

Pridať do košíka

Pevnú a odolnú rukoväť PanHandler Pot Lifter využijete pri hrncoch a panviciach od značky MSR.

 17,00 (11.82 %)  14,99

Pridať do košíka

Zorganizujte si priestor okolo drezu s odkvapkávačom Willett Sink Side Organiser od značky Outwell....

 19,00 (5.32 %)  17,99

Pridať do košíka

Set riadu na varenie v kempe, Adventure Cook set L od značky Easy Camp, je hliníkový riad zložené z 2...

 43,00 (8.86 %)  39,19

Pridať do košíka

Pevnú a odolnú rukoväť LiteLifter od značky MSR využijete k bezpečnému uchopeniu horúcich hrncov a panvíc.

 24,00 (8.38 %)  21,99

Pridať do košíka