Preskočiť na kategórie produktov Preskočiť na košík Preskočiť na navigáciu

❄️Zimné výpredaje sú v plnom prúde. Využite zľavy 30% - 70% na outdoor a lyžiarske vybavenie. Prehliadnuť

Jednoduché hubové recepty

Tiež patríte medzi tých, ktorí na výlete pozerajú pod každý strom a nikdy si so sebou nezabudnú pribaliť nožík a vrecúško na nájdené huby? Ako s hubami po návrate domov nakladáte? Robíte praženicu alebo dávate prednosť rezňom z klobúčikov?
Máme pre vás pár tipov na hubové recepty, ktoré radi robíme a ktoré by ste rozhodne tiež mali vyskúšať.

 

 

Výletnícky hubový guláš

 

doba prípravy: 30-40 minút počet porcií: 4
suroviny: 2 cibule - najemno nakrájané
200 g papriky červenej a žltej - na kocky
400 g húb - pokrájaných na rezance
100 g údenej slaniny - najemno nakrájanej
140 g paradajkového pretlaku
strúčiky cesnaku - roztlačené v lise
hladká múka (na zahustenie) - podľa potreby
3 lyžičky cukru krupice
soľ, korenie - podľa chuti
0,5 l vývaru z mäsa
postup: Slaninu s cibuľou orestujte dozlatista, poprášte trochou hladkej múky, pridajte a krátko orestujte pretlak. Potom pridajte huby, nakrájanú papriku, cesnak, cukor a zalejte 2/3 pripraveného vývaru. Varte 20 minút, dosoľte a dokorente podľa chuti. Ak je guláš moc hustý, prilejte ešte vývar. Ak je málo hustý, pridajte múku a nechajte krátko povariť. Podávajte s pečivom alebo s cestovinami a čerstvou cibuľkou.

-------------

Vyprážané klobúčiky muchotráviek

 

doba prípravy: 10 minut počet porcií: 4
suroviny: 10 klobúčikov muchotráviek - v celku, očistené
soľ a rasca mletá - podľa chuti 
1/3 masla
postup: Celé klobúčiky muchotráviek osolíme, posypeme drvenou rascou a z oboch strán dozlatista opečieme na rozpustenom masle. Servírujeme najlepšie s čerstvým chlebom.

-------------

Kulajda pre leňochov

 

doba prípravy: 30 minut počet porcií: 4-6
suroviny: 3 hrste húb - na kocky
3 veľké zemiaky - na kocky
cibuľa - vcelku
soľ, rasca celá a ocot - podľa chuti
0,2 l mlieka
1 smotana na varenie
2 lyžice hladkej múky
3 hrste kôpru - najemno nasekaný
1 vajce - natvrdo, na kocky
postup: Nakrájané zemiaky dajte variť spolu s celou cibuľou, soľou a rascou. Akonáhle začne voda vrieť, pridajte mlieko, huby a nechajte 10 minút povariť. Potom pridajte smotanu rozmiešanú s múkou a varte ďalších 10 minút. Teraz je čas pridať kôpor, ocot a uvarené vajíčko, nechajte ešte 2-3 minútky variť, vyberte cibuľu (nie je nutné) a môžete servírovať.

-------------

Tradičná česká praženica

 

doba prípravy: 20 minut počet porcií: 4
suroviny: 400 g húb - na kocky
1 cibuľa - najemno nakrájaná
2 lyžice masla alebo masti
soľ, rasca drvená - podľa chuti
5 vajec - rozšľahaných
postup: Na masle alebo masti opražte cibuľku dozlatista. Pridajte huby, soľ, rascu a nechajte huby trochu rozvariť vo vlastnej šťave. Vmiešajte rozšľahané vajcia a nechajte za stáleho miešania všetko spojiť v "nevzhľadnú zmes". Možno to nie je najkrajšie jedlo, čo ste jedli, ale jeho chuť vás tutovo dostane. Podávajte s čerstvým chlebom natretým maslom.

-------------

Hubové rezne lesnej pani

 

doba prípravy: 20 minut počet porcií: 4-6
suroviny: 10 klobúčikov húb
olej na vyprážanie
1 štipka soli
2 lyžice hladkej múky
2 vajcia
6 lyžíc strúhanky
postup: Huby očistite a nakrájajte (nie je nutné) na plátky najmenej 3 cm široké a 1 cm hrubé. Potom ich osoľte a až mierne zvlhnú, obaľte ich v múke, vajci a strúhanke, ako u bežných rezňov. Vyprážajte ich v rozohriatom oleji dozlatista. Pozor, vďaka množstvu v hubách viazanej vody bude počas vyprážania dochádzať k prskaniu, buďte na to pripravení a nevyprážajte vo svojom najlepšom obleku. Jedlo podávame najlepšie s varenými zemiakmi posypanými najemno nakrájanou pažítkou a s plátkom masla.

Zdroje:

myko.cz, ms1.ostium.cz, toprecepty.cz, video-recepty.com, mimibazar.cz, apetitonline.cz, recepty.cz

Ako si vybrať oblečenie na bežky

Poradňa

Aby ste si mohli naplno užiť jazdu snehobielou krajinou, pripravili sme pre vás pár tipov, ako si vybrať oblečenie na bežky.

Ako sa obliecť na beh v zime

Poradňa

Zvykli ste si na pravidelné behanie, prišla zima a vy sa bojíte, že budete musieť beh na pár mesiacov vypustiť? Tak tým sa vôbec netrápte. Stačí si zapamätať pár zásad a dobre sa obliecť a možno nakoniec zistíte, že behanie v zime milujete. 

Ako vybrať filter lyžiarskych okuliarov

Poradňa

Radi by ste si zadovážili lyžiarske okuliare, ale ste zmätení z údajov na zorniciach? Neviete, ktorý je ten pravý práve pre vás? Prečítajte si tento článok a budete mať jasno.

Vyberáme pre vás

Skladacia vedro Folding Bucket od firmy Sea to Summit.

 37,99 (2.63 %)  36,99

Pridať do košíka

Ľahká, ale veľmi odolná fľaša Tritan Flask 1000ml značky LifeVenture obstála aj v extrémnych podmienkach...

 16,09 (12 %)  14,16

Pridať do košíka

Set riadu na varenie v kempe, Adventure Cook set L od značky Easy Camp, je hliníkový riad zložené z 2...

 38,10 (29.16 %)  26,99

Pridať do košíka

Objednajte pre svojich najmenších odolnú a zdravotne nezávadnú fľašu Grip 'n Gulp™ od firmy Nalgene....

 7,99 (13.77 %)  6,89

Pridať do košíka

Fľaša Nalgene Wide Mouth 0,5l je veľmi odolná fľaša so širokým hrdlom, vďaka ktorému ju možno ľahko...

 9,99 (20.02 %)  7,99

Pridať do košíka