Ako variť v prírode
Poradňa
Nechcete už na výletoch jesť len studené sendviče? Uvarte si teplé jedlo aj v prírode! Čo si vziať so sebou a na čo si dať pozor, to všetko nájdete v dnešnom článku.
Firma Mountain House prichádza na trh s hlavnými chodmi, medzi ktoré patria aj tieto chutné Cestoviny so zeleninou.
Mountain House používa na prípravu stravy metódu vákuového vymrazovania, tiež známu ako lyofilizácia. Cieľom metódy je dostať zo stravy za pomoci procesu vymrazovania čo možno najviac vody a súčasne zachovať chuť, vôňu, štruktúru, obsah živín a dostatočnú výživovú hodnotu. Tým sa líši od jednoduchej dehydratácie (vysušenie). Mountain House si navyše zakladá na fakte, že jedlá najskôr kompletne uvarí a až potom prejdú procesom lyofilizácia. Tento spôsob je náročnejší na výrobu, ale dáva spravidla chutnejšie výsledok než obyčajné zmiešaní jednotlivých vymražených ingrediencií. Lyofilizovanej potraviny majú trvanlivosť napríklad aj 30 rokov, sú ľahké a skladné. Porcie majú hmotnosť zvyčajne od 110 do 190 g, podľa balenia.
Lyofilizovanej (vymrazovania) potraviny si zachovávajú svoj tvar a štruktúru, na rozdiel od potravín sušených na vzduchu, ktoré sa scvrkávajú v dôsledku vysokej teploty spracovania. Tieto pokrmy môžu byť uložené v izbovej teplote, pretože nevyžadujú nákladné studené alebo chladené skladovacie priestory.
Trvanlivosť: 5 rokov
Zloženie: pšeničné cestovinové mušličky (24%), mlieko, smotana (10%), cibuľa (8%), zelené fazule (7%), zmes paprík (7%), hnedá šošovka (7%) (hnedá šošovka, soľ) , rastlinný olej, kukurica (4%), priečne čierne olivy Olives (3%) (čierne olivy, soľ), konzervant: kyselina mliečna (E270), konzervant farby: Ferrous gluconate (E579)), kukuričná múka, hnedý cukor, cesnakový prášok, zmes korenia (oregano, letná saturejka, bazalka, tymian, rozmarín, majorán)
Alergény: mlieko a pšeničný lepok
výživová hodnota | na 2 porcie |
energia | 880 Kcal |
bielkoviny | 15,9 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Hmotnosť
|
166 g |
Počet porcií
|
2 |
Druhy mäsa
|
Teľacie |
Spôsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánske
|
Áno |
Bezlepkové
|
Nie |
Záručná doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011040 |
EAN: | 5060138530553 |