Ako variť v prírode
Poradňa
Nechcete už na výletoch jesť len studené sendviče? Uvarte si teplé jedlo aj v prírode! Čo si vziať so sebou a na čo si dať pozor, to všetko nájdete v dnešnom článku.
Vďaka rokmi preverenému výrobcovia Mountain House si môžete na vašom výlete či výprave dopriať chutí miešané vajíčka.
Mountain House používa na prípravu stravy metódu vákuového vymrazovania, tiež známu ako lyofilizácia. Cieľom metódy je dostať zo stravy za pomoci procesu vymrazovania čo možno najviac vody a súčasne zachovať chuť, vôňu, štruktúru, obsah živín a dostatočnú výživovú hodnotu. Tým sa líši od jednoduchej dehydratácie (vysušenie). Mountain House si navyše zakladá na fakte, že jedlá najskôr kompletne uvarí a až potom prejdú procesom lyofilizácia. Tento spôsob je náročnejší na výrobu, ale dáva spravidla chutnejšie výsledok než obyčajné zmiešaní jednotlivých vymražených ingrediencií. Lyofilizovanej potraviny majú trvanlivosť napríklad aj 30 rokov, sú ľahké a skladné. Porcie majú hmotnosť zvyčajne od 110 do 190 g, podľa balenia.
Inovatívna technológia vymrazovania potravín uchováva chuť i arómu potravín, a tie tak chutia rovnako ako čerstvé. Lyofilizovanej potraviny si uchovajú svoje chute, vitamíny aj nutričný obsah. Potraviny neobsahujú žiadne umelé konzervanty.
T rvanlivost: 5 rokov
Zloženie: vymrazený miešané vajcia (44%): (pasterizované celé vajcia (65.8%), voda (29.4%), rastlinný olej, sušené cmar, modifikovaný škrob, soľ, biele korenie, kyselina citrónová, Xanthan, kyselina mliečna); Vymrazený kocky údenej šunky (33%): (bravčová šunka (92%), voda, soľ, dextróza, prírodné príchute (kvasnicový extrakt, extrakt rozmarínu), glukózový sirup, antioxidanty (E301), stabilizátor (E407), údená príchuť, konzervačné prostriedky (E250)); Vymrazený kocky zemiakov (22%): (zemiaky, rastlinný olej, dextróza (pšenica), stabilizátor (E450)); Rastlinný olej, čierne korenie.
Alergény: mlieko, vajcia a pšeničný lepok
výživová hodnota | na 2 porcie |
energie | 843 Kcal |
bielkoviny | 48,5 g |
tuky | 50,8 g |
z toho mastné kyseliny | 12,5 g |
karbohydráty | 45 g |
z toho cukry | 4,8 g |
sodík | 0,3 g |
vláknina | 6 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Hmotnosť
|
166 g |
Počet porcií
|
2 |
Druhy mäsa
|
Bravčové |
Spôsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánske
|
Nie |
Bezlepkové
|
Nie |
Záručná doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011041 |
EAN: | 5060138530560 |