Ako variť v prírode
Poradňa
Nechcete už na výletoch jesť len studené sendviče? Uvarte si teplé jedlo aj v prírode! Čo si vziať so sebou a na čo si dať pozor, to všetko nájdete v dnešnom článku.
Kvalitné hovädzie mäso a červené fazule s cibuľou v chilli paradajkovej omáčke s ryžou sú skvelou kombináciou, ktorú nikto neodmietne.
Mountain House používa na prípravu stravy metódu vákuového vymrazovania, tiež známu ako lyofilizácia. Cieľom metódy je dostať zo stravy za pomoci procesu vymrazovania čo možno najviac vody a súčasne zachovať chuť, vôňu, štruktúru, obsah živín a dostatočnú výživovú hodnotu. Tým sa líši od jednoduchej dehydratácie (vysušenie). Mountain House si navyše zakladá na fakte, že jedlá najskôr kompletne uvarí a až potom prejdú procesom lyofilizácia. Tento spôsob je náročnejší na výrobu, ale dáva spravidla chutnejšie výsledok než obyčajné zmiešaní jednotlivých vymražených ingrediencií. Lyofilizovanej potraviny majú trvanlivosť napríklad aj 30 rokov, sú ľahké a skladné. Porcie majú hmotnosť zvyčajne od 110 do 190 g, podľa balenia.
Vďaka použitiu prírodných ingrediencií majú pokrmy spoločnosti Mountain House vynikajúce prírodné chuť a arómu. Zásluhou špeciálnej technológie (vákuové vymrazovania potravín - lyofilizácia), možno pokrmy skladovať po niekoľko mesiacov či rokov pri izbovej teplote bez akéhokoľvek poškodenia alebo znehodnotenie. K príprave jedla vám stačí iba horúca voda.
Trvanlivosť: 5 rokov
Zloženie: ryža (22%), nakladaná paradajky (paradajky, paradajková šťava, kyselina citrónová), cibuľa, mleté hovädzie mäso (16%), červená fazuľa (14%), paradajkový pretlak, chilli, rastlinný olej, soľ, cesnak
Alergény: mlieko a kúsky orechov
výživová hodnota | na porciu |
energia | 478 Kcal |
bielkoviny | 25,9 g |
tuky | 20,9 g |
z toho mastné kyseliny | 5,4 g |
karbohydráty | 43,2 g |
z toho cukry | |
sodík | 0,1 g |
vláknina | 7,2 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Produktový rad | Chilli Con |
Hmotnosť
|
100 g |
Počet porcií
|
1 |
Druhy mäsa
|
Hovädzie |
Spôsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánske
|
Nie |
Bezlepkové
|
Áno |
Záručná doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011005 |
EAN: | 5060138537071 |